Food recipes
Pan de campo
Pan de campo Ingredients: wheat flour, white, all-purpose, unenriched salt, table leavening agents, yeast, baker's, active dry water, bottled, generic honey animal fat, bacon grease Directions: Disolver la levadura en...
Pan de campo
Ingredients:
wheat flour, white, all-purpose, unenriched
salt, table
leavening agents, yeast, baker's, active dry
water, bottled, generic
honey
animal fat, bacon grease
Directions:
Disolver la levadura en el agua tibia y agregarle miel para que active
Aparte juntar la harina con la sal y mezclar
Incorporar el liquido con la levadura a la harina hasta integrar bien.
Amasar hasta que no se pegue mas y este homogenea.
Incorporar la grasa y amasar nuevamente hasta que la masa quede lisa.
Podes reemplazar la grasa con manteca o aceite.
Formar los bollos y realizarles un corte para darle la forma caracteristica.
Dejar levar hasta que duplique
Una vez levado, espolvorear con harina y cocinar 20 min en horno precalentado a 180 grados
Ingredients:
wheat flour, white, all-purpose, unenriched
salt, table
leavening agents, yeast, baker's, active dry
water, bottled, generic
honey
animal fat, bacon grease
Directions:
Disolver la levadura en el agua tibia y agregarle miel para que active
Aparte juntar la harina con la sal y mezclar
Incorporar el liquido con la levadura a la harina hasta integrar bien.
Amasar hasta que no se pegue mas y este homogenea.
Incorporar la grasa y amasar nuevamente hasta que la masa quede lisa.
Podes reemplazar la grasa con manteca o aceite.
Formar los bollos y realizarles un corte para darle la forma caracteristica.
Dejar levar hasta que duplique
Una vez levado, espolvorear con harina y cocinar 20 min en horno precalentado a 180 grados